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작성일 23-01-21 13:06
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레포트/경영경제
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marketing 관리
목 차
Ⅰ. 서론 -3
Ⅱ. 본론
1. 環境(환경)
(1) 위치, 교통 4
(2) 주고객층 6
2. 매장
(1) 분위기 -8
(2) 상품의 진열, 포장 9
(3) 계산 방식 11
(4) 좁은 공간 활용 -12
(5) 외부업체 -14
3. 기타 (서비스)
(1) 친절도 16
(2) 시식 코너의 특징 17
Ⅲ. 결론 19
Ⅳ. 출처 20
Ⅰ. 서론
백화점을 통해 우리는 생활에 꼭 필요한 여러 가지 상품을 구입한다. 백화점을 이용하는 고객들은 쇼핑을 할 때마다 간단하게 무언가를 먹거나 선물용 건강 식품을 사거나 장을 보기 위해 항상 지하 식품매장을 찾는다. 먹거리서부터 의류, 생활 필수품 등을 구입하고 文化(문화) 생활까지 접할 수 있는 백화점은 그야말로 모든 것을 갖춘 만물가게이다. 식품매장은 식품에서 풍기는 냄새와 제품의 신선함을 유지하기 위한 적정온도 유지와 물건의 입출고를 고려하여 대개 지하 1층과 2층에 위치한다. 그런데 이런 백화점의 매출에서 아주 중요한 부분을 차지하는 곳이 있따 이것이 바로 지하 1층 식품매장이다.
